Работа: в Перми, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация, планирование и координация деятельности всех точек ресторанного комплекса Санатория.
• Бюджетирование и контроллинг расходов ресторанного комплекса.
• Контроль качества предоставляемых услуг.
• Контроль за работой персонала ресторанного комплекса, распределение обязанностей между работниками, обучение и адаптация персонала, управление конфликтами и стрессами, обеспечение соблюдения персоналом норм и требований законодательства и ЛПиНА.
• Обеспечение пищевой безопасности.
• Формирование и поддержка положительного имиджа ресторанного комплекса, работа отзывами

...