Работа: в Перми, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам. Повар должен соблюдать технологию, контролировать вкус и качество ингредиентов.
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд

Требования:

• проверка качества и подготовленности ингредиентов перед началом приготовления
• отслеживание времени приготовления и температурных режимов
• Соблюдение правил гигиены на кухне, чтобы гарантировать безопасность продуктов и избежать

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам. Повар должен соблюдать технологию, контролировать вкус и качество ингредиентов.
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд

Требования:

• проверка качества и подготовленности ингредиентов перед началом приготовления
• отслеживание времени приготовления и температурных режимов
• Соблюдение правил гигиены на кухне, чтобы гарантировать безопасность продуктов и избежать

...